３号店がどこにあるのか定かではないけれど、４号店が東京食品の横にオープンしていたので行ってみることに。
ここは以前、中華料理店のUncle Yip'sがあった場所である。
Uncleの頃に比べて、店内は清潔でテーブル数を減らしてある分広々している。ただ内装はそのままでやや暗い感じだ。
今回美味しかったのは、サクッと揚がったチキンに甘辛いタレが絡んだ定番のセサミチキン($8.95)といい具をつかっていて、あっさり味付けで日本人好みのローメン、House Special Lo Mein($7.95)。
「中華風鍋焼きうどん」ぽい上海ヌードル($8.95)や、柔らかい牛肉とマッシュルーム、ブロッコリーが美味しい炒め物Beef Mushroom Chow Yoke($8.95)も美味しかった。
ただ中華風ネギ焼き、Scalion Pancake($4.95)はネギが少なめでタレも甘く、太陽城の方がHaru好み。
あとアスパラガスのガーリックソース炒め($7.25)は野菜に気を遣うこのお店にしては珍しくはあんまり良くない。皮もむいてないし、スチームも足らない。
全体的に野菜と具と油はいいんだけど、薬味や調味料の使い方が平凡で味付けがどれも同じになってしまうのがJonny Chanの不満なところだ。
サービスは迅速でフレンドリーし、お店の雰囲気も悪くない。 ただどうも厨房のコックさんはヘビースモーカーらしく、厨房のドアが開くとタバコ臭がかなりしたので、気になる人は気になるかも。
P.S. 今回はランチタイムだけど、大勢で行ったのでいっぱいレビューできました。 関係者の方ありがとうございました。
中華料理
