フローズンカスタードという言葉はこのお店独特の呼び名で要はアイスクリーム・シャーベットなどのことだが、更にこのお店では特にミルクのたっぷり入ったアイスクリームをコンクリート、日本で言うソフトクリームをサンデーと呼んで区別している。 　このお店は先代のTed Drewerが1929年にフロリダにオープンした後、セントルイスに移ってきたもの。何度もフランチャイズの誘いがあったが、そのたびに断りつづけたために、お店はセントルイスに２軒だけだ。

　そのこだわりのせいかセントルイスでの人気は絶大で、通常夏にしか営業しないアイスクリーム屋がほとんどなのに、ここは一月を除いて年中開いている、つまりお客さんがいるのだ。

　まずは基本のバニラコンクリート($2.90)を食べてみよう。クリームがとってもきめ細かくてスムース。アイスクリームというよりホワイトクリームを食べてるような感じ。甘さも控えめで、コーン($0.90)にのせると更にサクサクで美味しい。

　さてお次はというところだが、あまりにバラエティが多すぎてどれを頼んでいいかわからない。
　とりあえず Haruが好きなバタースコッチが入った Dutchman Delight($3.50)のサンデーをチョイス。　だけどサンデーは結構普通のソフトクリームで、おまけに甘すぎ。 やっぱりコンクリートにすればよかった〜。

　お店の周りは注文待ちのお客さんと、お目当てのフローズンカスタードを手に入れてご機嫌のアメリカ人でいっぱいだった。地元の人も観光客もみんな楽しそうでいい雰囲気。
　ちなみにお店の中では食べられないので、雨の日は車の中ってことになる。 　あとお水はお店の外でもらえるので、飲み物は特に頼まなくてもいい。

　今度はバニラコンクリートの４スクープを食べようっと。