アメリカのタイ料理はなかなか当たりを探すのが難しい。 ケチャップ味のトムヤンクンや茹ですぎのパッタイなどアメリカナイズされたタイ料理に出くわすことが多いからだ。
とは言え、いくつかのタイ料理のお店は本場の味を出してくれるところもある。 ここ "Thai Planet"はそんな数少ないお店なのだ。
店内はゴージャスではないが、安っぽくないし清潔でサッパリしている。 １５以上のテーブル席ありお店はけっこう広い。
まずはタイ料理の定番 トムヤンクン($3.0)。 甘みが抑え気味でしっかりと酸味と塩味が効いた味付けはカラダにしみるおいしさ。ただ量が多いので一人分をみんなで分けた方が無難。
個人的にはもう少し生姜と香菜を効かせて欲しかったけど、充分本場のトムヤンクンっぽい。
生春巻き Salad roll($3.95)はあっさりとして当にサラダ感覚。やや甘口の胡麻ペーストにディップして食べるのも悪くない。 パッタイ($8.95)はやや甘口で美味しいけどちょっと油が多いので、量を食べるともたれそう。
Haruの大好きなGreen Curry($8.95)はしっかりスパイシーながらヨーグルトとココナッツミルクのバランスがよくて品よくまとまっている。
今回一番美味しかったのは左の写真のYum Woonsen($7.95)、春雨のピリ辛サラダと言ったところだけど、酸味、辛味、甘みのバランスが本場のタイの味付けで、とても美味しい。 香菜や薬味の風味もしっかり効いているのが嬉しい。
またCrab Fried Rice($9.95)は本当の蟹肉がたっぷり入ってるしっかり醤油味のチャーハン。 これもお薦めの一品。
サービスは快適で迅速。 値段も使っている食材の質を考えるとかなり安い。 タイ料理が好きな方には結構オススメできるお店だ。
