I-75とレキシントンのダウンタウンをつなぐ Broadway にあるこのお店はテイクアウト専門のフライドチキン屋さんだ。
以前はレキシントン市内で3店舗を持つレストランだったが、今ではフライドチキン専門店として地元で有名なお店らしい。
店内は販売用のカウンターしかなく、ほとんどのお客さんはドライブスルーで買っていく。フライドチキンの他にも揚げ物が数種類あるがやはりここのお目当てはフライドチキンである。
"Just a Chicken" 16ピース($15.50) / 10ピース($9.50)は胸肉ともも肉、それに手羽のミックスだがこれがとても美味しい。胸肉だけなら$1.45。
サクサクの衣にかぶりつくとホクホクしたやわらかい鶏肉にジューシーな肉汁と絶妙の塩&コショウが絡む。 揚げてる油も上質で、イヤな臭いもしないし、胃にももたれない。
それでいてかなり大きいので、Haruも5つ食べればもうお腹いっぱいになりそう。これにビールがあると最高っす。ホントに。
ただしおいしいのは「マイルド味」のみで「ホットスパイス味」は美味しくないし、油も揚げ方も悪い。どうして同じ店でこんなに違うのだろうというぐらい差がある。
ただ別の日の朝に買った「マイルド味」は油も少しつかれていて身も固めだった。昨日の残りだったかもって感じ。 お昼以降に買った方が無難かも。
サンクスギビングやクリスマスでI-75を南下してフロリダに行くなら、ちょっと寄り道して買ってみてはいかが?