一般的にはHaruは「観光地にうまい店無し」と思っていて、このシカゴ美術館に近いこのエリアはあまりマークしていなかったのだが、 ７００人収容のダイニングルームを持つこのお店の外に、小雨が降っているにもかかわらず５０人以上が並んでいたのを見て急遽、「作戦変更」。
　翌日開店直後を狙って、このお店のランチにようやくありつけました。

　1896年創業のこのお店は、Berghoff家によって代々営まれている。　店内は広い地下フロアとカフェの一階部分がある。　今回行った地下のフロアーはまさに ドイツのビアホールのイメージで、自家製のダークビール、アンバービール（琥珀色のビール）などが名物。　スタッフもきちんとしていてかっこいいしサービスも抜群に良い。　丁寧で上品、しかも速い。

　ビールは南ドイツのビールの味ではっきり言うと「コクがあって、キレがない。　炭酸も少なめだし、温度もぬるめ。」　いわゆる 「スーパードライ系」の人にはあんまり楽しめないかもっていう味。　Samuel Adamsが好きな人には楽しめるビールかも知れない。 Haru的にはお店の人のお薦めのダークビールよりもアンバーの方が美味しかった。

　食事はどれも美味しくて、今回食べたスープ、ドイツパン、バルサミコ酢ドレッシングのサラダ、ドイツソーセージの盛り合わせはどれもGood。　ザワークラフトを食べれなかったのが少し残念。

　夜は行っていないので判らないけれど、昼夜に関わらず、早めに行く方が無難だと思う。 次は是非デイナーに訪れてみたいなぁ。