最初はダウンタウンでThe Metoropolitanという名前だったが、２代目の James T. Aglamesisが1950年に今の店名に変更した。　アイスクリームとキャンディーは創業当時からの製法をいまだに続けているらしい。

　OakleyとMontgomery(Market place前)の２店舗がある。　店内ではチョコレート、キャンディ、アイスクリームが売ってあり、 店内で食べれるようにテーブルも置いてある。

　今回は食べたのはお店のおねーさんお薦めのストロベリーチョコチップとバタースコッチと バニラ。 　容器はグレイターと同じようにコーンかカップを選べる他に、大きめのワッフルコーンも選べる。

　アメリカの甘いクリームたっぷりの味を予想していたのだが、あっさりしていて甘さも控えめで食べやすい。 甘さは控えめだけども、新鮮なミルクで作られたような独特のコクがある。　特にバニラは昔懐かしい練乳のような甘みがした。 　好みにもよるけど、Haru的にはグレーターよりもこちらが好み。

　今回食べた中では"バタースコッチ"味がお薦め。　甘さとコクが絶妙のバランスでとっても美味しかった。
　例えそれが摂氏マイナス8度で雪が降りしきる日に食べたとしても。